sponsored links

Nakéremszépen, ugye én is olvasgatok, nézegetek, csodĂĄlok mĂĄs blogokat, ez nem titok. NĂĄlam sokkal tanultabb, tapasztaltabb szakĂĄcsokét/konyhatĂźndérekét. De nem tehetek rĂłla, néha megbotrĂĄnkozom a szĂĄmomra tĂşl spéci alapanyagokon, vagy akĂĄr egy-egy téma tĂşlzĂĄsba vitelétĂľl. Õsszel példĂĄul megĂľrĂźltem attĂłl, hogy minden ĂşjsĂĄg, blog sĂźtĂľtĂśkkel volt tele. Én is szeretem, de ilyen irdatlan mennyiségben azért nem készĂ­teném. :) SzĂłval, mindig vannak felkapott témĂĄk. :) Ezzel nincs is egyébként baj, csak tĂľlem ne vĂĄrja el ezt mĂĄs. :)
Az utĂłbbi idĂľben a legĂşjabb gasztroblog szenvedély - ahogy én lĂĄtom - a meyer citrom. Eleinte nem is foglalkoztam a dologgal, amĂ­g csak egy-két helyen lĂĄttam, de aztĂĄn ahogy meyer citrom lĂĄzban kezdett mindenki égni, hĂĄt gondoltam, most mĂĄr megnézem magamnak, mi a csuda ez.
És lĂĄss csodĂĄt, kiderĂźlt, hogy húúú én is ĂĄm nagy gourmet vagyok, hisz magam is hasznĂĄlom ezt a citrusfélét. Az oka teljesen bagatel és véletlen: karĂĄcsony elĂľtti piacozĂĄs alkalmĂĄval meglĂĄttam ezt a gyĂśnyĂśrĂť szĂ­nĂť citromot, hĂĄt (mit sem tudvĂĄn divatos mivoltĂĄrĂłl, vagy elĂľnyeirĂľl), vettem egy kilĂłt. És bizony, ez kerĂźlt a narancslekvĂĄromba is. SzĂłval, ha most fel akarok vĂĄgni, mondhatom, hogy meyer citromos narancslekvĂĄrt készĂ­tettem! :) :) Na jĂł, ennyire nem kell engem komolyan venni, kicsi cinizmus elfér még a blogban szerintem. :)
Ez a citrom amĂşgy tényleg nagyon finom, bĂĄr én inkĂĄbb azért kedveltem meg, mert igen lédĂşs, a sztenderd citromok szĂĄrazsĂĄgĂĄhoz mérten pedig fĂľleg.
TegnapelĂľtt megint a piacon jĂĄrtam, Ă­gy megint ebbĂľl a citrombĂłl vettem. Citromos sĂźti meg azért készĂźlt, mert ehhez volt kedvem. :) De azért, tanulok. Most mĂĄr ezt is tudom, hogy ilyen is létezik. :) De azért ettĂľl még nem lettem gourmet. :)

KĂśnnyĂť citromos sĂźtemény

- 12 dkg liszt
- 12 dkg cukor
- 4 tojĂĄs
- csipet sĂł
- 1 tk sĂźtĂľpor ...