sponsored links

Az utĂłbbi idĂľben asszem teljesen felĂźlmĂşlja a képességeimet a csalĂĄdom igényei/elvĂĄrĂĄsai/lehetĂľségei szerinti étlap-ĂśsszeĂĄllĂ­tĂĄs-fĂľzés....:-(((( A napi 5 étkezés varĂĄzslata lassan a lehetetlennel egyenértékĂť ...
A helyzet a kĂśvetkezĂľ:

- a 6 éves: tovĂĄbbra is a tejallergia és tojĂĄsallergia, elĂľtérbe kerĂźlt a gluténérzékenység (a gabonaféléktĂľl is nagyon fĂĄj a hasa), gyĂźmĂślcscukor-érzékeny (3 éve nem eszik gyak. spontĂĄn gyĂźmĂślcsĂśt), és mĂĄr kakaĂł + paradicsom-allergia, édesĂ­tĂľfélék szintĂşgy. ZĂśldséget gyak. nem eszik, csak hĂşst, tésztĂĄt és kenyeret. HĂşsevĂľ. Mit eszik? Na, az jĂł kérdés!

- a 3 éves: tavaly novemberben sĂşlyos allergiĂĄs reakciĂł, kĂłrhĂĄz (kĂźlĂśn tĂśrténet...). NĂĄla jelenleg heves reakciĂł a paradicsomra és Ăśsszes citrusfélére, a citromsav-tartalom részĂśsszetevĂľként sem mehet (pl. vega margarin, gyĂźmĂślcslé, lekvĂĄrok, semmi). Ezen kĂ­vĂźl allergiĂĄs lett a karobra, agar-agarra, pektinekre, lecitinekre, karragénre, guar-gumira, ... Nem rejtvény, ezeket tartalmazzĂĄk leginkĂĄbb a vega készĂ­tmények. Ja, Ăľ Ă­gy evett az elmĂşlt években, ezekkel talĂĄlkozott, ergo erre lett allergiĂĄs. BogyĂłsok ...