Müncheni bonbonkörkép
sponsored links
A héten Münchenben jártam, a fõ célpont a kézirattár volt, de szerencsére a kézirattárak általában öt körül bezárnak, így maradt idõ városnézésre is. Persze jó bonbonbloggerként elõre utánanéztem, hol is kéne bonbonokat kóstolni. Münchenben elég sok helyen vehetünk kézmûves bonbonokat, én három helyet derítettem fel:
1. Elly Seidl
(München, Maffeistrasse 1.)
Talán az Elly Seidl München legismertebb bonbonmárkája, a város több pontján is van üzletük. Lehet tõlük online is vásárolni, sõt még pralinékurzusra is beiratkozhatunk. A bolt, ahol én jártam, a Maffeistrassén van, egy ugrásra München szívétõl, a Marienplatztól. A kis üzlet kirakatát nyári hangulat jellemzi: a dekoráció a tenger-témakört járja körül, ennek megfelelõen tenger gyümölcsei alakú bonbonok vannak a kirakatban.
Ahogy a honlapon is látható, hatalmas a választék: vannak vajas ganache-ok, folyékony töltelékû bonbonok, különféle ízesítésû marcipánok, karamellák, krokantok, nugátvariációk, klasszikus trüffelek, koktél trüffelek stb. A legtöbb bonbon, ízesítés abszolút a klasszikus vonalat képviseli viszont, nem nagyon bukkanhatunk izgalmas fûszerekkel vagy pl. ehetõ virágokkal készült darabokra. Sok bonbonnál a honlap szerint nem magát a gyümölcspürét használják, hanem ...