Mézeskalács puding
sponsored links
Már akkor elvarázsolt mikor Nigella karácsonyi mûsorában elõször láttam ezt a.... nem is tudom igazából minek nevezzem. Nigella szerint karácsonyi piskóta torta, szerintem még véletlenül sem lehet piskótának hívni, viszont vitathatatlanul isteni finom.
Azt hiszem leginkább a puding elnevezés passzol hozzá.
Az elkészítése igen bizarr. Azzal közel sem fejezem ki a lényeget, ha azt mondom a családom jelenlévõ tagjai igen nagy kétségekkel a szemükben néztek rám. Az elszörnyedve kifejezés talán jobban megközelíti a valóságot.
Senkit ne rettentsen el a folyamat, higgyétek el nekem, ha szeretitek a pudingot és félreteszitek az elõítéleteiteket imádni fogjátok.
Mézeskalács puding
Hozzávalók:
- 15 dkg liszt
- 10 dkg barna cukor
- 1 tk. õrölt gyömbér
- 1 tk. mézeskalács fûszer
- 1 tk. sütõpor
- 1 1/4 dl tej ...