Mézeskalács
sponsored links
Azt hiszem ennél aktuálisabb recept kevés van. Minden évben más és más mézeskalács tésztát próbálok ki, mert persze mindig van egy "tuti". De ez tényleg az! Kedvenc bloggerem Limara oldalán találtam rá, és már a második adagot készítettem, ebbõl készült ma a mézeskalácsház. Elõzõ nap kell összeállítani, vagyis aznap nincs vele gond. Másnap már csak élvezni kell az ünnepi hangulatot, egy jó zene, illatok, gyerekek.......aztán egy alapos takarítás:-( De soha nem hagynám ki:-)!!!
A recept:
200 g méz, 150 g margarin.
250 g porcukor, 3 egész tojás, 1 tk. szódabikarbóna, fél cs. mézeskalács fûszerkeverék, egy löttyintés rumaroma és 750 g liszt
A mézt a margarinnal mikróban addig melegítem, míg a margarin elolvad.
A porcukorba ütöm a tojást, eldolgozom, jöhet a szódabikarbóna és a fûszerkeverék is. Mindehhez hozzáöntöm a mézes-vajas keveréket és csomómentesre keverem kézimixerrel. A lisztet adagolom és fakanállal ...