Lassan itt a mézeskalĂĄcs sĂźtés ideje és mint mindenbe ebbe is lehet Ăşjat alkotni és Ăşj szĂ­nt vinni. NĂĄlunk a tavalyi ĂşjdonsĂĄg a fondanttal valĂł dekorĂĄlĂĄs volt, mely pillanatok alatt Ăşj ruhĂĄba ĂśltĂśzteti a mézeskalĂĄcsokat. Tavaly mĂĄr bemutattam egy pĂĄr lehetĂľséget, melynek nagyon nagy sikere volt és azĂłta is sokan jelezték, hogy idén is biztosan meg fogjĂĄk csinĂĄlni ezt az egyszerĂť, de igazĂĄn mutatĂłs dekorĂĄciĂłt. Fontos, dekorĂĄciĂł, mert a fondant levegĂľre szĂĄrad és megkeményedik és Ă­gy nem lesz a fog barĂĄtja.

Biztos lesz olyan olvasĂł, akinek ez ĂşjdonsĂĄg lesz ez a technika, ezért Ăśsszefoglaltam a tudnivalĂłkat a fondanttal dekorĂĄlt mézeskalĂĄcsrĂłl. BĂĄtran vĂĄgjatok bele igazĂĄn egyedi mézeseket tudtok alkotni.

Tészta:

-          90 dkg liszt

-          30 dkg kristĂĄlycukor

-          20 dkg margarin

-          25 dkg méz

-          3 tojĂĄs ...

Folytatás a blogon ... mazsakonyhaja.blog.hu/2011/11/24/meze...