Mézes-vaníliás sajttorta csatos üvegben 104/1.
sponsored links
Két desszert újra, mindkettõ krémes, kis adagos, elõre elkészíthetõ, szuper vendégségek esetén. Elõször az én kedvencem egy sajttorta.
Hozzávalók 6 üveghez vagy pohárhoz:
75 g teljes kiõrlésû keksz
35 g vaj
1 csipet só
250 g sajtkrém
250 g zsírszegény túró
fél dl görög joghurt
60 g méz
fél rúd vanília belseje
fél citrom reszelt héja és leve
áfonya és kockázott ananász a díszítéshez
Elkészítési idõ: 30 perc+néhány óra hûtés
A kekszet aprítógépben morzsává õrölöm, összekeverem az olvasztott vajjal és a sóval. Elosztom az üvegekben és kézzel lenyomkodom. A krémhez elkeverem a sajtkrémet a túrót, a joghurtot, a vaníliát, a citromhéjat és a mézet. Elosztom az üvegekben és hûtõbe teszem dermedni, majd tálaláskor gyümölcsökkel díszítem a tetejét.