Mézes tekercs - Anya süti
sponsored links
Tészta:
Hozzávalók:
6 tojás
6 evõkanál cukor
1 púpos kávéskanál õrölt fekete kávé
1/2 kávéskanál õrölt fahéj
6 evõkanál olvasztott méz
12 dkg liszt
1 kávéskanál szódabikarbóna
1. A tojássárgákat habosra keverjük a cukorral.
2. Hozzáadjuk a kávét, a fahéjat, a mézet, a szódabikarbónával elkevert lisztet.
3. Végül beleforgatjuk a tojásfehérjékbõl vert kemény habot.
4. Sütõpapírral bélelt tepsibe öntjük és elõmelegített sütõben sütjük.
5. Ha kihûlt, vízszintesen kettévágjuk.
Krém:
Hozzávalók:
2 tojás
15 dkg cukor
1 csomag vaníliás pudingpor
1 csomag vaníliás cukor
3 dl tej
20 dkg ráma
2 evõkanál porcukor
1. A tojásokat kikeverjük a cukorral.
2. A vaníliás pudingot megfõzzük a tejben a cukorral együtt. Majd az elõzõ masszával összefõzzük.
3. Habosra keverjük a rámát a cukorral és összeforgatjuk a pudingos krémmel.
4. Megtöltjük a tésztát, majd feltekerjük.
Jó étvágyat! :)