sponsored links

MĂłkuslekvĂĄr blogjĂĄn mĂŠzes keksz nĂŠven fut, de az enyĂŠmre a tallĂŠr jobban illik, mivel a TefĂĄlos sĂźtĂľben nem lett olyan gyĂśnyĂśrĂť, mint a Cloer kekszsĂźtĂľben. (No ez is olyan eszkĂśz, amire vĂĄgyik az ember, aztĂĄn ha hozzĂĄjut, csak rakosgatja a pici konyhĂĄban az elsĂľ pĂĄr hĂŠt lelkesedĂŠse utĂĄn.. Vagy csak vigasztalom magam a gondolattal? :) ) 
EgyĂŠbkĂŠnt BĂŠkĂŠsen BacsĂł nĂŠni mĂŠzes tallĂŠrjĂĄhoz hasonlĂł receptet kerestem. Gyermekkori emlĂŠkeim vannak egy viszonylag kemĂŠny, pĂĄr mili vastag tĂŠsztĂĄrĂłl, rĂłzsa formĂĄjĂş kĂśzĂŠppel. Sajnos BacsĂł nĂŠni nincs mĂĄr, csak talĂĄlgatni tudok. Ez hasonlĂ­t, de nem az, viszont finom lett, csak mĂŠg nekem se ĂŠdes. :)

HozzĂĄvalĂłk:
75 g mĂŠz
40 ml vĂ­z
40 g gyĂźmĂślcscukor (no ezt nĂśvelem a duplĂĄjĂĄra legkĂśzelebb)
250 g tk tĂśnkĂślybĂşza liszt
35 g biomargarin
1 tojĂĄs
1 kk szĂłdabikarbĂłna
pici fahĂŠj

A mĂŠzet Ăłvatosan felolvasztjuk, belekeverjĂźk a cukrot, a margarint, majd a vizet. HozzĂĄĂźtjĂźk a tojĂĄs, beleszĂłrjuk a szĂłdabikarbĂłnĂĄs, fahĂŠjas lisztet, ĂŠs egynemĂťvĂŠ dolgozzuk. Egy ĂŠjszakĂĄra zĂĄrt dobozban a hĂťtĂľbe tesszĂźk.
MĂĄsnap az ostyasĂźtĂľt elĂľmelegĂ­tjĂźk, a tĂŠsztĂĄt amilyen vĂŠkonyra csak lehet kinyĂşjtjuk, vĂĄgjuk, ĂŠs pĂĄr perc alatt kisĂźtjĂźk.