A korĂĄbbiakban mĂĄr bemutatott tarjĂĄnak ez volt a pĂĄrja Széll TamĂĄstĂłl. NĂĄlunk nem Ăľ nyert, finom volt de a mĂĄsik sokkal szaftosabb volt, jobban Ă­zlett. Ennél a fĂľ problémĂĄm az volt, hogy a kĂśret éppen elég volt négy embernek, minimum mĂĄsfél adagot készĂ­tenék belĂľle legkĂśzelebb, de barĂĄtainknak és nekĂźnk is Ă­zlett. A marinĂĄlt kĂĄposztĂĄt viszont kĂźlĂśn, salĂĄtaként bĂĄrmikor megcsinĂĄlnĂĄm, az nagyon finom és Ă­zletes volt.

50 dkg tarja

2 ek. méz

1 ek. mustĂĄr

fél kk. paradicsompĂźré

1 dl sĂśr

1 gerezd fokhagyma

5 ek. olĂ­vaolaj

sĂł, bors

fél fej kĂĄposzta

30 dkg burgonya ...

sponsored links