Kicsit féltĂźnk P.-vel, hogy milyen fogadtatĂĄsa lesz, hiszen oké, mi szeretĂźnk Ăşj Ă­zeket kiprĂłbĂĄlni, de nem biztos, hogy a csalĂĄdunk is tĂĄmogatja ezt. Azonban a félelmĂźnk alaptalan volt, mindenki tĂśbbszĂśr szedett, sĂľt, a mĂĄrtogatĂłst mĂĄs falatokkal is megkĂłstoltĂĄk.

A szĂťzérme elkészĂ­tésétĂľl féltem, mivel Anyu figyelmeztetett, hogy kĂśnnyen ki lehet szĂĄrĂ­tani, azonban a recepten lĂĄtszott, hogy kiprĂłbĂĄlt volt, mivel életem elsĂľ szĂťzérméje tĂśkéletes szaftos lett.

A receptet az ĂĄprilisi NĂľk Lapja magazinban talĂĄltam, Mautner ZsĂłfi blokkjĂĄban.

HozzĂĄvalĂłk 4 személyre:

1 darab kĂśzepes sertésszĂťz (kb. 50dkg), sĂł, bors, 2 evĂľkanĂĄl méz, 4dkg szezĂĄmmag, csipet ĂľrĂślt chili.

A mĂĄrtogatĂłshoz:

fél dl szĂłjaszĂłsz, fél citrom leve, 1 teĂĄskanĂĄl ...

sponsored links