sponsored links

MéghozzĂĄ azért Ăşjra, mert mĂĄr kétszer is szerepelt a blogban Andi jĂłvoltĂĄbĂłl. Az elsĂľ vĂĄltozat Andi anyukĂĄjĂĄnak csodĂĄs mézese, a mĂĄsodik pedig a csokis krémmel tĂśltĂśtt mézes krémes.

Azt hiszem, ez a sĂźti sok helyen hagyomĂĄnyos sĂźtinek szĂĄmĂ­t, Ă­gy vagyunk ezzel mi is. Mézes bélesként szoktuk emlegetni és ha nincs mĂĄs Ăśtlet, ez az ami mindig bevĂĄlik, mindenki szereti. Ezért gondoltam, hogy Ăľ is megérdemel egy kĂźlĂśn bejegyzést, bĂĄr nagyon hasonlĂ­t a fent emlĂ­tett testvéreihez, fĂľleg Andi anyukĂĄjĂĄnak mézeséhez. Igaz, mi nem szoktunk bĂşzadarĂĄt keverni a krémbe, de ettĂľl még ugyanolyan finom lehet mint az Ăśvé.

A sok mĂĄs finomsĂĄg mellé anyuék hĂşsvétra készĂ­tették el ezt a sĂźtit. Mert nehogy mĂĄr mézes krémes nélkĂźl maradjunk az Ăźnnepen. :)

ElĂľszĂśr is a tésztĂĄt sĂźtĂśtték meg.

HozzĂĄvalĂłk:
- 5 dkg vaj
- 10 dkg porcukor
- 2 egész tojĂĄs
- 40 dkg liszt
- 1 kĂĄvéskanĂĄl szĂłdabikarbĂłna
- 1 evĂľkanĂĄl méz

 A vajat a porcukorral, a tojĂĄsokkal, a mézzel gĂľz felett kikeverték. Még melegen hozzĂĄadtĂĄk a lisztet, a szĂłdabikarbĂłnĂĄt és ĂśsszegyĂşrtĂĄk. HĂĄrom cipĂłra osztottĂĄk, mindhĂĄrom cipĂłt egyforma téglalap alakĂşra nyĂşjtottĂĄk és megvajazott, lisztezett tepsi hĂĄtĂĄn egyenként vilĂĄgosra megsĂźtĂśtték (180 fokra elĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben).

AmĂ­g a lapok hĂťltek, ĂśsszeĂĄllĂ­tottĂĄk a krémet.

HozzĂĄvalĂłk: ...