sponsored links

OlcsĂł, és isteni, nĂĄlunk ha Ăźnnep van, ez a sĂźti ĂĄlandĂłan szerepel az édességek listĂĄjĂĄn. Szerintem MagyarorszĂĄgon nincs olyan ember aki ne ismerné, és ne szeretné. TĂśbbek kĂśzĂśtt én is nagy rajongĂłja vagyok, mĂĄsnap, reggeli tejeskĂĄvé mellé a legjobb.

ElĂľszĂľr is négy lapot sĂźtĂśk a kĂśvetkezĂľ hozzĂĄvalĂłkbĂłl.:

-45 dkg liszt
-15 dkg porcukor
-1 csomag sĂźtĂľpor
-3 csapott evĂľkanĂĄl zsĂ­r
-1 tojĂĄs villĂĄval felverve
-4 evĂľkanĂĄl méz
-4 evĂľkanĂĄl tej

A lisztet a cukorral, és a sĂźtĂľporral gyĂşrĂłdeszkĂĄn elkeverem, majd a keverékbĂľl kupacot formĂĄzok, aminek a kĂśzepébe mélyedést alakĂ­tok ki. A gĂśdĂśrbe kerĂźl a tojĂĄs, a méz, a zsĂ­r, és a tej. Egyszerre. Az egészet jĂłl ĂśsszegyĂşrom, és amikor mĂĄr cipĂłvĂĄ ĂśsszeĂĄll, a cipĂłt négyfelé vĂĄgom. Az egyes részeket lisztezett nyĂşjtĂłdeszkĂĄn kinyĂşjtom, nagyobbra mint a tepsi mérete. A tepsi hĂĄtlapjĂĄt zsĂ­rral megkenem, és a kinyĂşjtott tésztĂĄt feltekerem a nyĂşjtĂłfĂĄra, majd onnan a tepsi hĂĄtoldalĂĄra kerĂźl. A lelĂłgĂł széleket levĂĄgom. ElĂľmelegĂ­tett sĂźtĂľben egy-egy lap Ăśt perc alatt megsĂźl, érdemes két tepsit befogni, mert én mire az ...