sponsored links

HĂşsvétkor szerintem elengedhetetlen sĂźtemény  a mézes krémes,nem is maradhat el idén sem,sĂľt 4 adagot kellett sĂźtnĂśm,Ă­gy mĂĄr lett is olyan ami fel lett szeletelve,Ă­gy megmutatom,hĂĄtha valaki nem ismeri a receptet,és kedvet kap még Ă­gy hĂşsvét elĂľtt hozzĂĄ:)
A tejet felforralom majd folyamatos keverés mellett hozzĂĄadagolom a grĂ­zt ,és addig fĂľzĂśm amĂ­g be nem sĂťrĂťsĂśdik,majd hĂťtĂľfolyadékba teszem.KĂśzben elkészĂ­tem a lapokat.Egy edénybe a cukrot és tojĂĄst jĂłl kikeverem,hozzĂĄadom az olvasztott mézet,a tejet, a vajat és a zsĂ­rt,majd melegedésig fĂľzĂľm kb addig mĂ­g a vaj és a zsĂ­r teljesen felolvad,majd egy tĂĄlba ĂśntĂśm,és folytonos keverés mellett hozzĂĄadagolom a lisztes,sĂłs,szĂłdabikarbĂłnĂĄs keveréket,majd amikor mĂĄr nem tudom keverni ,kézzel jĂłl ĂśsszegyĂşrom,a kapott tésztĂĄt,négy egyenlĂľ részre osztom,30x40 cm-re nyĂşjtom,és egy ekkora tepsi zsĂ­ros lisztezett hĂĄtuljĂĄn 180 fokos sĂźtĂľben 5 perc alatt megsĂźtĂśm.A vajat,a porcukorral és a vanĂ­liĂĄs cukorral ...