Mézes füge
sponsored links
Friss fügéhez ritkán szoktam hozzájutni. Kivételt képez ez alól, ha éppen nyár végén vagyunk Horvátországban (ez az utóbbi évekre nem jellemzõ), vagy - most már szerencsére!! - ha az Alföldrõl kapok egy kis hazait. Ez a kis ebéd utáni desszert isteni csemege, fantasztikus ízvilág!! A recept nem bonyolult, kb fél óra alatt el is készül. A fotó nem lett a legjobb, de mivel annyira finom, nem akartam kihagyni.
5 db friss füge
2 ek méz
1 tk ánizs (egész)
2 dió
A fügét megmosom, és 4-be vágom úgy, hogy az alja ne essen szét. Egy kis tüzálló tálban elrendezem.
A diót nagyobb darabokra vágom. Az ánizsmagokat mozsárban durvára töröm. A mézet egy kis lábasban megolvasztom és ...