Mézes franciakrémes

2012-01-09

sponsored links


Nagyon kedves ismerõseimnek sütöttem meg ezt a habkönnyû sütit hálám jeléül....Igazából abba a helyzetbe kerültem, hogy elterveztem egy egyszerû leveles tésztával készült franciakrémest sütök, de az Aldiban vásárolt több darabból álló levelestészta szépen szétvált sülés közben a tepsim hátulján hiába dolgoztam egybe a lapokat.Gyúrni meg ugye nem szabad a kész levelestésztát, legalábbis ez van a csomagolásán.
A krémet pedig ugyebár már elkészítettem, így maradt a gombhoz a kabátot eshetõség, keresnem kellet valami tuti tésztareceptet.Rá is találtam Katánál a nekem tetszõre és megfelelõre.Ezt a sütit nála láttam meg elõször még hónapokkal ezelõtt, és már akkor elhatároztam ha lesz rá mód megcsinálom.

Ha nem probléma a krém receptjét írom csak le, a tészta elkészítésének leírása Kata mézes franciakrémesénél van.
Egyébként én is hasonlóképpen készítettem csak egy kicsivel több krémmel, de a szisztéma ugyanaz.Megmondom õszintén nálam a csokimáz kimaradt, mert kedves férjem nem rajong a csokimázas sütikért(és ugyebár azért neki is "leesett" néhány szelet), de porcukorral a tetején is "ehetõ".

Tészta hozzávalói: Katánál

Krém hozzávalói:
9 dl tej
9 tojásfehérje
3 cs. vaníliapuding
2 cs. vaníliáscukor
10 dkg kristálycukor ...

Folytats a blogon ... sutikucko.blogspot.com/2012/01/mezes-...

sponsored links

Keres?s