Mézes eper jam házi kefírrel
sponsored links
Természetes, tartósítószer nélküli elmaradhatatlan kényeztetõm, persze, amíg el nem fogy az eper jam!
Még tavalyról van hasonlóan eltett õszibarackom, legfeljebb visszatérek arra.
Sok mindent nem kellett csinálnom az eperrel, mert nem a hagyományosan hosszú ideig fõzött változatot készítem, hanem egy gyors, de annál ízletesebb formáját, így azt hiszem egy új nevet is kellene a jam helyett találni neki, mert ez nem állja a helyét ebben az esetben!
Hozzávalók:
- 2 kg eper
- 30 dkg nád cukor
- 30 dkg akác méz ...