Mézes diószelet
sponsored links
Egy igazi karácsonyi íz, mézes és fûszeres, a krém is nagyon finom. Az egész sütemény puha és omlós. A receptet Moha Konyhájában találtam, itt-ott icipicit változtattam csak.
Hozzávalók a tésztához: 50 dkg liszt, 20 dkg durvára tört dió, 20 dkg porcukor, 20 dkg méz, 10 dkg vaj, 3 kiskanálnyi mézeskalácsfûszer (fahéj, gyömbér, szegfûszeg), 2 tojás, 2 kg szódabikarbóna, 1 citrom héja.
Hozzávalók a krémhez: 25 dkg mascarpone, 12 dkg porcukor, 8 dkg kristálycukor, 10 dkg ...