Nos, azzal kezdeném, hogy én személy szerint nem vagyok oda a bejgliért, nem is sĂźtĂśk sosem, ha mégis arra vetemedném, hogy megkĂłstolom valakiét, akkor csak a diĂłs verziĂłt vagyok hajlandĂł. Ez a recept itt, egy alternatĂ­v bejglinek mondhatĂł, mert nagyon hasonlĂ­t arra, mégis inkĂĄbb kalĂĄcs, abbĂłl is az egészségesebb vĂĄltozat.

Az eredeti recept a Nova szakĂĄcskĂśnyvek sorozat Édességek cĂ­mĂť részében talĂĄlhatĂł, amit jelentĂľsen ĂĄtalakĂ­tottam. Gondoltam, ha mĂĄr Ăşgysem vagyok olyan fakĂ­r, hogy karĂĄcsony kĂśrnyékén messzirĂľl kerĂźlgessem a cukros és finomlisztes sĂźtikéket, addig is picinykét megtartĂłztathatjuk magunkat, mert ez a kalĂĄcs azért mégsem hĂ­zlal annyira. Extra cukor nincs benne, csak méz, lisztbĂľl is csak teljes kiĂľrlésĂťt tartalmaz, ami persze nem jelenti azt, hogy a kalĂłriatartalma alacsonyabb volna, a szervezetĂźnk mégis jobban barĂĄtkozik vele.

Tudom, hogy a fentieknek ellentmond a hozzĂĄ tĂĄlalt forrĂłcsoki, a borrrrrzasztĂłan egészségtelen pillecukorral, de mint mondtam egyrészt nem vagyok teljesen fakĂ­r, mĂĄsrészt nagyon fincsi volt Ă­gy egyĂźtt a borongĂłs téli estén, amikor betoltuk. :) A forrĂł csoki, a Valentin napra készĂźlt fahéjas finomsĂĄg volt, hozzĂĄ a pillecukrot hĂĄzilag készĂ­tettem kis vanĂ­liĂĄval Ă­zesĂ­tve. 

sponsored links