SzeretjĂźk a kĂ­nai ĂŠteleket, azon belĂźl is a szezĂĄmmagos csirkĂŠt. Ami olyan mint  a pĂĄrizsiszelet, csak ez rizsliszttel kĂŠszĂźl ĂŠs az a titka hogy jĂŠghideg ĂĄsvĂĄnyvizet kell a tĂŠsztĂĄba rakni. Ez van megforgatva mĂŠzes, chilis, szezĂĄmmagos szĂłszba.

Mikor elĂľszĂśr kiprĂłbĂĄltam a receptet, sajnĂĄlatos mĂłdon vettem ĂŠszre hogy a mĂŠzes trutyi rĂĄtapadt a tĂĄl oldalĂĄra, a husin meg semmi sincs. ElkezdtĂźk Ăşgy enni hogy mĂĄrtogattuk a szĂłszba.

Egyszer csinĂĄltam nagyobb mennyisĂŠget, mivel hĂťtĂľben elĂĄll, gondoltam, majd aprĂĄnkĂŠnt hĂ­gĂ­tjuk vĂ­zzel, de nem ez tĂśrtĂŠnt. ElkezdtĂźk tĂśmĂŠnyen enni, pĂĄrom is aki soha nem ette meg a csĂ­pĂľs ĂŠteleket. Ma mĂĄr rĂĄntott hĂşshoz, hirtelen sĂźlt hĂşshoz, rĂĄntott zĂśldsĂŠgekhez ĂŠs mindenhez mihez megkĂ­vĂĄnjuk. Mindig van a hĂťtĂľben elkĂŠszĂ­tve.

GumikesztyĂť ajĂĄnlott, mert nem ĂŠrzed, de mĂŠg fĂŠl nap mĂşlva is ha szemedbe nyĂşlsz, hĂĄĂĄĂĄĂĄt ĂŠgetĂľ ĂŠrzĂŠsben lesz rĂŠszed.

Chilit a botmixerrel aprítjuk, ennek poharåba vågjuk fel a paprikåt, rakjunk hozzå mÊzet Ês pår evþkanål vizet, meleget ha a mÊz kikristålyosodott. Turmixoljuk Üssze, jó tanåcs ne szagolj bele!, Ês kÊsz. ÁtÜntjßk egy kis ßvegbe, hÝtþben tåroljuk.