Nagyon szeretjĂźk a bodza szĂśrpĂśt. Idén viszont elsĂľ Ă­zben, nem a csalĂĄdi ellĂĄtmĂĄnyokra hagyatkoztam, hanem megcsinĂĄltam magunknak. MéghozzĂĄ mézes verziĂłban. IgazĂĄn jĂłl sikerĂźlt, nem tĂşl édes az alĂĄbbi formĂĄjĂĄban. 2,5 dl szĂśrpbĂľl lesz 1 liter ĂźdĂ­tĂľ.

HozzĂĄvalĂłk:

3 liter vĂ­z (CH 0,0g)

16 fej bodza virĂĄg (CH 0,0g)

2 db citrom (22 dkg - CH 0,0g)

0,5 kg méz (CH 405,0g)

A vĂ­zet felmelegĂ­tjĂźk, majd feloldjuk benne a mézet, hozzĂĄadjuk a megmosott virĂĄg fejeket, majd alaposan ĂśsszekeverjĂźk. Mikor kihĂťlt zĂĄrhatĂł edényekbe tĂśltjĂźk, hozzĂĄadjuk a karikĂĄra vĂĄgott citromot és hĂĄrom napig ĂĄllni hagyjuk. Ekkor...

sponsored links