Ez a meleg salĂĄta volt a mai rĂśgtĂśnzĂśtt vacsorĂĄm. Az édeskĂśmény nagy kedvencem, ez abbĂłl is lĂĄtszik, hogy még nincs egy hĂłnapos a blog, de ez mĂĄr a harmadik édeskĂśményes recept. Nyersen is szuper salĂĄtĂĄt készĂ­thetĂźnk belĂľle, de Ă­gy, egy kis olĂ­vaolajon grillezve, mézzel karamellizĂĄlva egészen kĂźlĂśnleges lesz, bĂĄr veszĂ­t valamennyit az erĂľteljes ĂĄnizsĂ­zébĂľl. Mivel ma is szedtem egy maréknyi salĂĄtaboglĂĄrkĂĄt (az éjszakai fagyok miatt még nem sok van), ezt is a tetejére dobtam a bazslikomlevelekkel egyĂźtt - minden falat friss zĂśldre szĂźkségĂźnk van ilyenkor - de természetesen enélkĂźl is tĂśkéletesen mĂťkĂśdik a recept.

HozzĂĄvalĂłk (1-2 adag):

Egy nagy édeskĂśménygumĂł és egy nagy kaliforniai paprika fele (vagy értelemszerĂťen mindkettĂľbĂľl 1-1 kisebb), 1 ek. méz, 5 dkg friss kecskesajt, 5 levél bazsalikom, extra szĂťz ...

sponsored links