sponsored links

Tegnap este AnyĂĄval nekiĂĄlltunk pudingot készĂ­teni, mert... van ilyen. Õ a tejes vĂĄltozattal, én a nĂśvényi tejessel munkĂĄlkodtam. Ez utĂłbbi szĂ­nes lett, "epres" és aszalt ribizlivel, illetve mandula forgĂĄccsal kevertem Ăśssze, mert hiĂĄnyoltam az Ă­zébĂľl valamit, amikor elkészĂźlt.
KészĂ­thetĂľ puding porbĂłl, de keményĂ­tĂľbĂľl is kĂźlĂśnbĂśzĂľ Ă­zesĂ­téssel. Ez utĂłbbinĂĄl szĂ­n nyerhetĂľ pl. egy kiskanĂĄlnyi bodza lekvĂĄr, vagy fekete ribizli szĂśrp hozzĂĄadĂĄsĂĄval, Ă­gy természetes az is.
AztĂĄn nézelĂľdtem, hogy ez vacsorĂĄra nem lesz elég, Ă­gy kiegészĂ­tettem kukorica pehellyel és gyĂźmĂślcsĂśkkel. A SpĂĄr Vitalis mĂĄrkĂĄjĂĄt (kĂśsz, hogy sas szemmel kiszĂşrtad!) hasznĂĄlom, amiben nincs cukor, ha néha erre vĂĄgyom. Árpa malĂĄtĂĄval édesĂ­tik.
A keményĂ­tĂľs arĂĄnyt, illetve az elkészĂ­tést nem Ă­rom le. A mĂşltkor részleteztem itt, a zacskĂłs vĂĄltozaton pedig Ăşgyis rajta van az elkészĂ­tés mĂłdja.
Nem is tudom igazĂĄn, hogy miért Ă­rok errĂľl, mert egyébként a puding nem a legegészségesebb ételek kĂśzĂźl valĂł.
Olykor azonban sĂźtemény helyett jĂłl esik, és ĂĄrtani sem ĂĄrt. IdĂľnként elĂľfordul, hogy vĂĄgyom valami ilyesmire. El kell ...