Még karácsonyról, de nemcsak karácsonyra: Mákos guba
sponsored links
Ma lesz a 100.000. kattintás. ;) Ma volt! 17, 59-kor :)
Minden évben december 24-én ebédre vajas krumplilevest és mákos gubát készítek. Tavalyelõtt karácsonyig boltban vettem ehhez a kiflit, de az elmúlt két alkalommal már magam sütöttem úgy, ahogy itt leírom: http://pszichowellness-konyha.blogspot.com/2010/12/gubakifli.html
A kiflit elkészítem már pár nappal elõbb. Igaz, könnyen úgy járhatunk, mint ahogy velem meg is történt, hogy az elsõ adag "csak úgy" elfogy. Ezzel a lehetõséggel számolva vagy süssünk dupla adagot, vagy rejtsük jó helyre a kiflit. :) Az itt megadott mennyiségbõl azaz 8 gubakiflibõl készítem az ebédünkre szánt mákos gubát, ez 8 fõnek elegendõ - karácsony böjtjén (!) :) .
Hozzávalók: 1 tepsi = 8 db gubakifli (kb. 16 bolti kiflinek felel meg), kb. 1 - 1, 5 liter tej ...