sponsored links

GyĂźmĂślcsnap ide vagy oda, a fagylalt Ă­gy is Ăşgy is kĂ­vĂĄntatja magĂĄt. Ehhez viszont ki kellett "fejleszteni" a gyĂźmĂślcsnapi fagyivĂĄltozatot, azaz a tejmentes variĂĄciĂłt. Sorbet-ket szoktam eddig is készĂ­teni, kiprĂłbĂĄltam mĂĄr tojĂĄsfehérjével is, de Ăşgysem lettek olyan krémesek, mint a fagylaltok, mégha az Ă­zĂźk nagyon finom is lett. Most viszont "kifejlesztettem" a nagyon krémes, nem éppen azonnal olvadĂł, teljesen fagyiszerĂť sorbet-t. A titok nyitja a banĂĄn ...

RebarbarĂĄs, banĂĄnos epersorbet mentaszĂśrppel, mandulagrillĂĄzzsal

HozzĂĄvalĂłk: 1 rebarbaraszĂĄr, 1 kicsi banĂĄn, 20 dkg eper, 1 evĂľkanĂĄl szĂľlĂľcukor (megbĂ­rt volna kettĂľt is, sĂľt talĂĄn porcukor is lehetett volna), 2 evĂľkanĂĄl ...