Még egy esély a cserinek : cseresznyelekvár
sponsored links
Na, és a sütõben való lekvárfõzésnek. Anditól kaptam az ecettel való sütés tippjét, még télen lepróbáltam két zacskó fagyós szilvával és sikerült. Most is. A cseresznye pedig... Két éve meggyel tuningoltam fel a belõle készült dzsemet, most gondoltam, lesz majdnem á la natúr. Aztán csak beleszórtam még ezt-azt.
Fûszeres cseresznyelekvár (kb. 1 literre)
3 kiló már kimagozott cseresznye
8 evõkanál cukor/édesítõ (én xilittel sütöttem)
2 evõkanál ecet
1 nagy csipet szerecsendió ...