Mázas-meggyes kalács
sponsored links
Nem elõször készült, legalább harmadjára, ha jól emlékszem; és most is csak ez a negyed rész maradt a fotózáshoz. Ez azért jelent valamit, ugye?;)
Limaránál találtam a receptet, de történtek kisebb változtatások. Azt írom le, ahogy nekem a legjobban bevált. Fõleg a meggyes töltelék mennyiségét változtattam meg, mert én házi befõttet használok hozzá, amiben bõven több van egy üvegben, mint a boltiban, és sose fért az összes meggy meg a szósz a vágatokba.
Hozzávalók nálam 28 cm-es tortaformához:
a tésztához:
30 dkg finomliszt
10 dkg rétesliszt
5 dkg Graham-liszt
5 dkg kristálycukor
1 kávéskanál só
2 tojássárgája
5 dkg olvasztott vaj ...