Nincs mesélnivalĂł, hĂĄt nem lesz hosszĂşra nyĂşjtott bevezetĂľ, csak egy mĂĄsodhegedĂťs tészta, ami azért készĂźlt, hogy elfogyjon valami mĂĄs. SzĂłval maradt kĂ­nai kel, a kosĂĄrbĂłl kilĂłgott a mogyorĂł zacskĂłjĂĄnak széle, a kamrĂĄban talĂĄltam még egy méretesebb hagymĂĄt, az ajĂĄndékba kapott fokhagymĂĄk kĂśzĂźl is kiemeltem egyet, a fiĂłkbĂłl elĂľkerĂźlt a szĂłjaszĂłsz, a hĂťtĂľbĂľl a zĂśldcitrom  és a kiĂźrĂźlésre vĂĄrĂł borosĂźveg, végĂźl egyik polcrĂłl a kĂ­nai tojĂĄsos tészta, a mĂĄsikrĂłl a chili, a harmadikrĂłl az olaj. Deszka, kés, serpenyĂľ, tĂĄl, fedĂľ, serpenyĂľ, fakanĂĄl, néha a villa a kézben. Minden olyan egyszerĂť volt, hogy Ă­gy azért nem lehetett vége, Ă­gy aztĂĄn persze elvĂĄgtam a hĂźvelykujjam, a hagymĂĄval megszakadt a munka, és bĂĄr jobbkezes vagyok,   a sebtapaszt mégis egészen hihetetlenĂźl amatĂľr mĂłdon sikerĂźlt rĂĄragasztani a bal kezem kilyukadt ujjĂĄra. DrĂĄma vége, kés és hagyma, aztĂĄn ment minden tovĂĄbb, és elkészĂźlt a tésztĂĄs végeredmény.

Most mĂĄr szinte tudjĂĄk is a receptet, de azért leĂ­rom, mĂĄr csak megszokĂĄsbĂłl is. Akkor fĂľzĂźnk.

25 dkg kĂ­nai tojĂĄsos tészta

1 kis fej kĂ­nai kel

1 vĂśrĂśshagyma

2 gerezd fokhagyma

10 dkg mogyorĂł

1 zĂśldcitrom ...

sponsored links