Navigci
Fõoldal
Kategóriák
2014 Összes
2013 Összes
2012 Összes
2011 Összes
2010 Összes
Linkcsere Új blog ajánlásaLinkcsere
RSS
Márványsajtos csirkemell
sponsored links
Gyors, egyszerû, de annál finomabb fõétel készült ismételten a sajt jegyében :) Nem kell hozzá sokféle hozzávaló, de az íze felbecsülhetetlen annak, aki szereti a pikáns sajtokat.
Hozzávalók:
50 dkg csirkemell
só, bors
1 nagy gerezd fokhagyma
20 dkg márványsajt
1,5 dl tejszín
bazsalikom
A csirkemellet megmosom és felkockázom, majd sózom, borsozom, hozzáadom az áttört fokhagymát, és egy kis olajat és jól összekeverem. Forró serpenyõben hirtelen megpirítom, majd, ha elfõtte a levét, akkor hozzáadom a felkockázott márványsajtot, a bazsalikomot és felöntöm a tejszínnel. Lassú tûzön összeforralom, majd rizzsel tálalom.