Márványcsirke
sponsored links
Ez egy olyan csirkés fogás, amit gyakran készítek nagyobb ünnepek, illetve családi összejövetelek alkalmával. Nagyon kedvelem, mert elõre megsüthetõ, hidegen szépen szeletelhetõ és dekoratív hidegtál is kialakítható belõle.
Szép nagy adag, akár 6-8 felnõttnek is bõségesen elegendõ. Kínálhatjuk akár burgonyasalátával, de habos krumplipüré is illik hozzá.
Hozzávalók 1 õzgerinchez:
*2 nagyobb csirkemellfilé pár (80 dkg)
*0,5 kk só
*3 nagyobb tojás
*4 ek tejföl
*3 púpos ek liszt
*15 dkg trappista sajt ...