sponsored links

A hagyomĂĄnyos MĂĄrton napi libaevésre most kissé mĂĄsként készĂźltem. Nem szeletben sĂźtĂśttem a libamĂĄjat, mint eddig, hanem egyben és nem pĂĄr.kĂĄp. volt a hĂşs mellé, hanem lecsĂł. A tavalyi oroshĂĄzi libamĂĄjfesztivĂĄlon ettĂźk Ă­gy, lecsĂłval. Tartalmas kiegészĂ­tĂľje volt a hĂşsnak és a mĂĄjnak.
A libacombbal nincs tĂşl nagy faxni. SĂłztam, borsoztam, majd belehelyeztem a combokat egy jénai tĂĄlba, vizet ĂśntĂśttem alĂĄ, bele dobtam egy ĂĄg rozmaringot, majd lealufĂłliĂĄztam volna...de akkor eszembe jutott, hogy hĂźmmedezik a  hĂťtĂľben egy édeskĂśmény, amit mindig elfelejtek megsĂźtni, Ă­gy a kĂśményt is bekerĂźlt a combok kĂśzé. Most mĂĄr jĂśhetett az alufĂłlia és a sĂźtés.

AzelĂľtt egyben hagytam a combokat, de most félbe hasĂ­tottam Ăľket. Az a tapasztalatom, hogy az egész combot a kisebb ...