Mártogatósok házi tortilla chips-hez
sponsored links
A szilveszteri büféasztal másik sztárja a házi tortilla chips volt, amihez kétféle mártogatóst készítettem, egy paradicsomosat és egy sajtosat. A hamar kiürült tálból gondolom, hogy mindenkinek a sajtos ízlett jobban. A tortilla chips receptjét itt találjátok (egy jó kis tex-mex csirkemell recepttel együtt...). Most annyival egészítettem ki az elkészítés folyamataát, hogy a háromszögre vágott tortilla lapokat sütés elõtt megszórtam WOK fûszerkeverékkel.
Hozzávalók a paradicsomos mártogatóshoz:
1 kis fej hagyma
1 hámozott paradicsom konzerv
2 db héjától megfosztott paradicsom
2 gerezd fokhagyma
só, bors
ízlés szerint oreganó, bazsalikom ...