Mángoldot fagyasztottam télre

2014-10-02

sponsored links


Rettentõ sok mángoldom van még mindig, és lesz is, amíg a fagy el nem viszi. Sajnos nemcsak én szeretem, hanem a szemétállatrohadt csigák is, így aztán eléggé lyukasak a levelek, amik a mirelit zacskóban nem osztanak se nem szoroznak, mivel tudjuk: a csigák hülyék a matekhoz.
Egy gyermekkádnyit szedtem, lemostam kint a kertben slaggal, aztán a kerti csapnál, és kétszer a mosogatóban.
Bent már "szortíroztam" A leveleket a hosszú és vastag fõér mentén levágtam mindkét oldalt, így a leveleket és a levélnyeleket különválasztottam.

  Feltettem egy 15 literes fazékban vizet 2/3.ig. Amikor felforrt, beletuszkoltam a leveleket, és hagytam 2 percig a forrásban levõ vízben. Közben egy nagy lábosban (20 literes) a tûzhely elé tettem hideg vizet, és két perc után a forró vízbõl a hidegbe tettem át a leveleket. Majd ...

Folytats a blogon ... feedproxy.google.com/~r/blogspot/Rbhk...

sponsored links

Keres?s