Mángoldos pite
sponsored links
Szépséges mángoldot kaptam egyik kedves kolléganõmtõl, s nem sokat teketóriáztam vele, még aznap bevégezte nálunk :-)
Emlékeztem Ami mángoldos pitéjére, azt vettem alapul, de módosítottam rajta imitt-amott, többek között került bele némi kolbász is...
Sülés közben csodálatos illatokat árasztott, alig gyõztük kivárni, hogy elkészüljön és kihûljön - de megérte kiböjtölni!
Próbáljátok ki!
Mángoldos pite
Hozzávalók:
A tésztához:
- 20 dkg liszt
- 10 dkg hideg vaj/margarin + 1 tk. a forma kikenéséhez
- 1 tojás sárgája
- 1-2 ek. jéghideg víz
- késhegynyi õrölt bors ...