Mángoldos pite
sponsored links
Olaszországban, a barátnõmtõl tanultam ezt a gyors pitereceptet. Sok spenótja volt, így összedobtuk ebédre. Résen voltam, fejben mindent jegyeztem :-) Én mángoldot vettem a helyi piacon, szép piros szárút, de azt nem gondoltam végig, mihez kezdek vele. Így aztán Olaszországból hazaérve gyorsan pite lett belõle.
A mennyiségekért bocs, de a barátnõm is csak szemre dolgozott, így magamra maradtam, én is így tettem. Amúgy azokat a hozzávalókat, amikhez nem tudok pontos súlyt adni, nem lehet sem alul-, sem pedig túladagolni... Hiszen a reszelt sajt mennyisége is igencsak ízlés kérdése...
Magamra maradtam a pitémmel, mert kedves férjemnek nem igazán jött be, de nem jelentett gondot, hogy elpusztítsam. Azóta készítette már a családban más is, szintén sikere volt.
Épp büszkélkedtem Timcsianyunak a mûvemmel, mikor válaszul fotókat kaptam az aktuális Praktikából, ami tele volt sós ...