Mángoldos lepény

2012-08-24

sponsored links


Ennek a mángoldos lepénynek a receptjét megint csak Vikitõl kaptam. Eredetileg ez a Bosnyák lepény, a Soparnik. Nem sokat, csak egy egészen keveset változtattam rajta az eredeti leíráshoz képest. Abban például a nyers mángoldot csak megszórják vegetával, majd kicsit állni hagyják, majd a levét kinyomkodva nyersen teszik a töltelékbe. Én ehelyett inkább megfuttattam a hagymát és úgy tettem a tésztára.
A tésztája egy egészen egyszerû kenyértészta, vagy pizzatészta, kinek hogy tetszik.

Hozzávalók:
  • 50 dkg liszt
  • 1,5 tk. só
  • 3 ek. olaj
  • kb. 3 dl víz (fele lehet tej) ...

Folytats a blogon ... limarapeksege.blogspot.com/2012/08/ma...

sponsored links

Keres?s