sponsored links

Ebben a hideg idĂľszakban sem kell bĂşcsĂşt intenĂźnk a szĂ­nes ételeknek, hiszen a téli zĂśldségek kĂśzĂśtt is talĂĄlunk szĂ­npompĂĄsakat. Elég, ha csak a lilakĂĄposztĂĄra, sĂĄrgarépĂĄra, céklĂĄra vagy a kelbimbĂł élénk zĂśld szĂ­nére gondolunk, a kĂźlĂśnbĂśzĂľ cikĂłriafajtĂĄkrĂłl nem is szĂłlva. Ami a mĂĄngoldot illeti, nem vagyok teljesen biztos abban, hogy szabadfĂśldi, viszont nem volt nĂĄlam a szezontĂĄblĂĄzatom, de ezeknek a szĂ­neknek képtelen voltam ellenĂĄllni. MĂĄr csak azért sem, mert valami miatt a karĂĄcsonyfĂĄra emlékeztettek a levelek. MĂĄsrészt viszont, nem kedvelem sem a mĂĄngoldot, sem a spenĂłtot, de amint elveszĂ­tik formĂĄjukat, és mondjuk pĂźrévé alakulnak ĂĄt, mĂĄr én is mĂĄs szemmel nézek rĂĄjuk.

HozzĂĄvalĂłk:
500 g burgonya
70 g mĂĄngold
1 salotta
1/2 gerezd fokhagyma
1 tojĂĄssĂĄrgĂĄja
150-180 g liszt
1 babérlevél ...