Végre itt a szezonja az édes kelt tésztĂĄknak. Comfort food ide, sĂťrĂť zĂśldséglevesek és pĂśrkĂśltek, raguk, egytĂĄlételek oda, azért édességgel a legjobb ĂĄtvészelni a hideg, esĂľs napokat. És mivel a hétvégén még rĂĄntott hĂşs is volt ( a Kisebbségnek), elmaradtak a szemrehĂĄnyĂł pillantĂĄsok az ebédlĂľasztal felett, ilyenkor mindig Nagyon JĂł vagyok. Egyik olvasĂłm juttatta eszembe ezt a fajta kicsit szokatlan  kelt tésztĂĄt, és mivel annyira semmi munka nincs vele, és hihetetlen kĂśnnyĂť tésztĂĄt ad, pĂĄrszor elĂľveszem majd idén, és kiprĂłbĂĄlom nemcsak csiga formĂĄban is. És mivel a mĂşlt hétvégén a kiskorĂşak beĂĄjultak holmi darbo mĂĄlnalekvĂĄrtĂłl, gondoltam itt az ideje megmutatni, hogy ilyen van nekĂźnk otthon is, sĂľt, ilyenebb, sk. És tényleg. A vanĂ­liaszĂłsz nem rontotta el, persze rĂśgtĂśn az kĂśvetkezett belĂľle hogy, demikorleszaranygaluskaanya...
A kĂĄvés-juharszirupos csiga és a narancsos-fahéjas  csiga erĂľs versenyben szerintem mĂĄsodik  és harmadik.

HozzĂĄvalĂłk: (ebbĂľl a mennyiségbĂľl tele lett:1 db 20 cm-es kerek forma, 1 db 32x24 cm-es tepsi, 1 db 27x21 cm-es tepsi....rengeteg)

50 dkg + 12,5 dkg dkg liszt
10-12 dkg vaj
10 dkg cukor
0,5 liter tej
2,5 dkg élesztĂľ vagy 1 cs( 50 dkg liszthez valĂł) szĂĄrĂ­tott élesztĂľ ...

sponsored links