Még jĂşliusban készĂźlt a kis zsĂşrtorta, ĂĄm technikai okok miatt csak most tudom megmutatni. A képek csak Ăşgy kutyafuttĂĄban készĂźltek, nem is a legjobbak, de azért a lényeg lĂĄtszik rajta.

A hosszĂş-hosszĂş leĂ­rĂĄs ellenére egy gyorsan ĂśsszedobhatĂł tortĂĄrĂłl van szĂł. Úgy reggel 8-9 Ăłra felé megsĂźtĂśttem a lapot, gyorsan elkészĂ­tettem a tĂślteléket, betĂśltĂśttem a tortĂĄt, bedugtam a fagyasztĂłba és délbe mĂĄr vittĂźk is a csalĂĄdi ebédre. AztĂĄn gyorsan el is fogyott :)

MĂĄlnĂĄs trĂźffeltorta - 8 szeletes (16-18 cm-es tortakarikĂĄhoz)

4 tojĂĄs szétvĂĄlasztva, 75 g fruktĂłz (vagy 100 g cukor), 95 g liszt, 25 g holland kakaĂłpor

50 g étcsokolĂĄdé, 25 g holland kakaĂłpor, 40 g fruktĂłz (vagy 60 g porcukor), 85 ml tejszĂ­n, 200-250 g tejszĂ­nhab, 20 ml lefĂľzĂśtt zselatin + pici vĂ­z

200 g mĂĄlna + pĂĄr szem, 2 ek. keményĂ­tĂľ, 1 ek ...

sponsored links