Málnás sajtfelfújt
sponsored links
Õszinte leszek ez a desszert sajttortának indult, de inkább felfújt lett belõle:)! Mindenkinek megvannak a maga elképzelései egy sajttortáról az eddigi tapasztalatai és az átélt ízek alapján, illetve szerintem többféle állagú és természetesen fajta is létezik. Nekem a top favorit a New York cheesecake, ami kissé krémesebb, csak úgy csúszik benne a villa:) Na, de térjünk vissza a felfújtunkra, amit, ha sajttortának várunk egy kis csalódás ér, de felfújtnak tökéletes, lekvárral kísérve olyan amilyennek lennie kell. Látjátok, NYAMMM konyhájába is becsúszik egy-két malõr, de ezekbõl tanulunk és indulnak a kísérletek! Most a számomra és kóstolóim számára perfekt sajttortát kezdem el tökéletesíteni és hozom is Nektek idõvel a részletes kísérleti beszámolóm! Addig is a felfújtat senki sem taszíthatja le a trónról, hiszen a nyolc tojás az nyolc tojás:)haha.
Hozzávalók 8 személyre:
1 citrom
500 g natúr tejszínes krémsajt (pl. Philadelphia)
150 g nyírfacukor
1 csomag vaníliás cukor
8 tojás ...