sponsored links

NĂľvérkém kĂźldĂśtt nekem nemrégiben 12 db Ăźveg szufléformĂĄt, ideje volt felavatni.

Az alapĂśtlet a mĂĄlna volt, mivel most van szezonja, és épp kapĂłra jĂśtt a finom, nem vegyszerezett erdei mĂĄlna, amire szert tettem.
AztĂĄn valahogy azt is szem elĂľtt tartottam, hogy egészséges desszert szĂźlessen belĂľle, Ă­gy vĂĄlasztottam tĂślteléknek ricottĂĄt. A ricotta alacsony kalĂłriatartalmĂş, Ă­zre az ordĂĄhoz hasonlĂł sajtféleség, és nagyon finom.
Bevallom tĂśredelmesen, hogy a krém mennyisége kevésnek bizonyult, ebbĂľl érdemes dupla adagot készĂ­teni!

A nĂĄdcukornak enyhén melasz Ă­ze van, pontosan emiatt hasznĂĄltam a tésztĂĄhoz, hogy finomabb legyen. A tĂśltelékhez viszont azért nem, mert szerettem volna, ha az fehér marad.

Nagyon-nagyon finom!

HozzĂĄvalĂłk:

• 15 dkg teljes kiĂśrlésĂť liszt
• 10 dkg fehér liszt
• 15 dkg vaj
• 2 tojĂĄssĂĄrgĂĄja ...