sponsored links

NéhĂĄny napja még tombolt a kĂĄnikula, most pedig mĂĄr két napja esik az esĂľ, és bizony eléggé lehĂťlt a levegĂľ. Mivel a rekkenĂľ hĂľségben sem tudtam megĂĄllni, hogy ne sĂźssek, Ă­gy mise természetesebb, minthogy ma is beĂźzemeltem a sĂźtĂľt. Bevallom, igen jĂłlesett ebben az esĂľs idĂľben ez a kis meleg. A melegnél jobban, mĂĄr csak a sĂźtemény aratott nagyobb sikert. A receptet még CitromhabnĂĄl fedeztem fel nem is olyan régen. Igaz Õ ribizlivel, és tortaformĂĄban sĂźtĂśtte meg "Ricotta torta ribizlivel" cĂ­mszĂł alatt a recept nĂĄla megtekinthetĂľ.

Mivel nekem nincs ribizlim, viszont mĂĄlnĂĄban bĂľvelkedem, Ă­gy természetesen az kerĂźlt a tĂśltelékbe. A tortĂĄhoz valĂł hozzĂĄvalĂłk mennyiségét, tĂşl soknak talĂĄltam, Ă­gy megfeleztem és egy 20 x 30 cm-es tepsiben sĂźtĂśttem meg.
Persze ez a kis vĂĄltoztatĂĄs csakis a formĂĄjĂĄt vĂĄltoztatta meg a sĂźteménynek, az Ă­ze nagyon finom lett a mĂĄlnĂĄval Ăśsszekevert ricottĂĄs tĂśltelékkel is. A tészta finom omlĂłs, a tĂśltelék pedig...