Málnás - rebarbarás galette
sponsored links
Nem is tudom, miért nem készítettem korábban galette-t. Nagyon finom és a gyerekeknek is nagyon ízlett. Elkészítettem, utána kimentünk kapálni, mikor végeztünk, a fiúk leültek a teraszon. Én meg bementem felszeleteltem, kivittem egy tányéron és úgy ahogy volt megettük. Nagyon frissítõ volt, a munka után, igazi gyümölcsös csemege. A tészta receptjét a Joy of baking oldalán találtam.
Málnás - rebarbarás galette:
Paté Briseé:
175 g liszt
csipet só
14 g cukor
113 g vaj
30 ? 60 víz
Töltelék:
2 szál rebarbara ...