Málnás mogyorós jégkrém

2018-05-05

sponsored links

Legutóbbi desszertkurzuson sikerült szert tennem mogyorópasztára is.... elsõ körben jégkrémben végezte.... de akkor már ne csak sima mogyoró hanem kell mellé valami... hú legyen málna...meg legyenek benne mogyoró darabok is...
Na hát ilyet lett ez a jégkrém...
Mogyorópaszta lelõhely: DesszertNekedPisztácia webáruház, stb
A mennyiségek a képen látható jégkrémekhez értendõk :)



Hozzávalók:
6 db jégkrémhez

500 g mascarpone
1-2 ek mogyorópaszta
2 ek porcukor
4-5 ek tej
1 marék törökmogyoró apróra vágva

150 g fagyasztott / friss málna
0,5 ek cukor

A málnát a cukorral felfõzzük, addig amíg kicsit be nem sûrûsödik, majd hagyjuk kihûlni.
A többi hozzávalót kikeverjük.
Ha nem elég folyós akkor tejet nyugodtan adjunk még hozzá amíg eléri a kívánt állagot, hogy kényelmeset bele tudjuk önteni a formákba.
A forma aljára teszünk egy keveset a málnából, majd jöhet rá a mogyorós krém és 4-5 órára min vagy egy egész éjszakára fagyasztóba tesszük.



Folytats a blogon ... https://sutizona.blogspot.com/2018/05...

sponsored links

Keres?s