Málnás-mandulás linzer

2012-07-26

sponsored links


Errõl beszéltem...amikor már itt volt a málnadzsem ideje, és már az orromban volt az illata, mellé pedig vanília érzõdött, persze csak fejben, és amikor a dzsem kész lett,  megsütöttem magamnak, mert annyira megkívántam. A klasszikus linzer, némi mandulával és a friss dzsemmel - hát vannak bonyolultabb sütik, de ízben kevés versenyezhet vele. Ha mûelemzést írnék, akkor azt mondanám, hogy letisztult, éteri  egyszerûség :D. Egy hatalmas pohár hideg tejjel pedig luxusreggeli, utána jöhet a kávé, ami lehúz a földre a málnás-vaníliás-mandulás felhõcskék közül...Ha pedig fokozni akarjuk a giccset, akkor szaggathatjuk is, virágforma és apró málnaszemek(az idei szárazságnak köszönthetõen) a süti közepére, tessék:

Hozzávalók:

26 dkg liszt
4 dkg darált mandula
18 dkg vaj
10 dkg porcukor
1 kicsi tojás ...

Folytats a blogon ... piszke.blogspot.com/2012/07/malnas-ma...

sponsored links

Keres?s