sponsored links

Április végén jelentkeztem a Colors in the Kitchen blogba meghirdetett jĂĄtékra, és mint akkor mĂĄr Ă­rtam rĂłla, én lehettem az a szerencsés, aki megnyerte a rejtvényeket és recepteket tartalmazĂł magazint. Aminak két remek receptje is megjelent ebben a kiadvĂĄnyban, és akkor rĂśgtĂśn el is hatĂĄroztam, hogy mindegyiket elkészĂ­tem majd én is. Mivel az egyik mĂĄlnĂĄs recept, Ă­gy elĂľszĂśr arra vĂĄrakoztam, hogy elkezdjen érni a mĂĄlna. A mĂĄlna persze kĂśzben mĂĄr bĂľségesen ontja a termést, csak valahogy a pohĂĄrkrém elkészĂ­tése maradt el eddig. Igen csakis eddig, mert most a nagy hĂľségnek kĂśszĂśnhetĂľen, éppen kapĂłra jĂśtt ez a remek recept, melyet jĂłl lehĂťtve, nagy ĂśrĂśmmel kanalaztunk. Mivel Ami eredetileg kĂłkusztejjel készĂ­tette, nekem pedig nem volt itthon, Ă­gy én a tejet és a kĂłkuszreszeléket ĂśsszefĂľzve, oldottam meg, hogy finom kĂłkuszos Ă­zt kapjak. A végeredmény pedig egy réteg nagyon finom, kĂłkuszos Ă­zĂť, és egy réteg finom mĂĄlnĂĄs panna cotta lett. Tetejére pedig a szintén ajĂĄndékba kapott kĂłkuszchips kerĂźlt, mellyel csak még finomabb lett, ez a kĂźlĂśnben is remek pohĂĄrkrém.