Málnás joghurtkocka
sponsored links
Teljes szerelemben vagyok a görög joghurttal. Tényleg annyira más, mint a nemgörög joghurt. Krémes, sûrû, picitsavanykás-picitédes, ha az ember csak egy kis mézet tesz bele, úgy is isteni, de megkockáztatom, ezt még magában is elkanalaznám, pedig soha nem szerettem a natúr joghurtot. A mai sütit mikor megálmodtam, akkor a görög joghurtot is hozzáálmodtam, természetesen. Puha piskóta, joghurtkrém, sok-sok málnával, mi kell ennél több egy forró nyári napon?
Ja, természetesen megint nem sikerült kivárnom, hogy normálisan megkössön a zselatin, 2 óra után nekem muszáj volt felvágni ( naná, hogy 2 szeletet megkóstolni is), azért 2 óránál több idõ kell neki a hûtõben. De ha úgy alakul, hogy nem bírunk várni, kiskanállal is meg lehet enni, de meg ám!
Hozzávalók:
20x20 cm-es tepsihez, 9 kockához
A piskótához:
2 tojás
40 gr liszt
40 gr cukor
A krémhez:
500 gr natúr, zsírszegény görög joghurt ...