sponsored links

HozzĂĄvalĂłk:

a piskĂłtĂĄhoz: 3 tojĂĄs fehérje, 4 evĂľkanĂĄl cukor, 2 evĂľkanĂĄl kakaĂł, 2 evĂľkanĂĄl étkezési keményĂ­tĂľ;
a krémhez: 3 tojĂĄs sĂĄrgĂĄja, 12 dkg cukor, 2 evĂľkanĂĄl étkezési keményĂ­tĂľ, 4 dl tej, 20 dkg 50%-os csokolĂĄdé, 3 dl habtejszĂ­n, 10 g zselatin, 25 dkg mĂĄlna;
a zselés réteghez: 25 dkg mĂĄlna, 10 dkg cukor, 10 g zselatin,
a tetejére: 2 dkg csokolĂĄdé forgĂĄcs, mentalevél

ElkészĂ­tése:

A piskĂłtĂĄhoz a fehérjét kemény habbĂĄ verjĂźk a cukorral, beleszitĂĄljuk a kakaĂłt meg a keményĂ­tĂľt és lazĂĄn Ăśsszekavarjuk. SĂźtĂľpapĂ­rral bélelt, 24 cm-es, kapcsos tortaformĂĄba ĂśntjĂźk és ...