Málnás-citromos panna cotta.

2012-07-24

sponsored links


Megint igen meleg idõ köszöntött ránk, így sütkérezés helyett, egy finom panna cottát készítettem. Már többször készült különbözõ ízesítéssel, és eddig mindegyik igencsak a kedvünkre való volt.  Még sikerült leszednem annyi málnát, (most 1-2 hétig pihen a málna, majd újult erõvel, újra termésnek indul)  hogy ehhez a finomsághoz éppen elég legyen. Azért kicsit aggódtam, hogy vajon illik-e majd a nem túl édes málna a citromos krémhez. Persze felesleges volt az aggódásom, mert bizony nagyon finom, frissítõ volt így együtt ez a két réteg. Málna híján, persze ízlés szerinti gyümölccsel készíthetjük, de a citromos panna cotta magában is nagyon finom.

Hozzávalók 6 db formához:

2,5 dl málnapép
5 g zselatin (por)

A málnát ízlés szerinti mennyiségû cukorral, vaníliás cukorral, és õrölt fahéjjal fõzzük pár percig, majd egy szitán ...

Folytats a blogon ... gizi-receptjei.blogspot.com/2012/07/m...

sponsored links

Keres?s