A nyĂĄr utolsĂł lehellete ez a légies, mĂĄlnĂĄs desszert, friss mĂĄlnĂĄval készĂźlt mousse-al és lĂĄgy piskĂłtĂĄval. Nem is lehetne szebb nyĂĄrbĂşcsĂşztatĂł desszertet elképzelni:)

PĂĄr helyen még fellelhetĂľ friss mĂĄlna, amitĂľl igazĂĄn zamatos lesz ez a desszert (persze fagyasztottat is hasznĂĄlhatunk, ha esetleg nem kapunk sehol frisset. Ez esetben azonban olvasztĂĄs kĂśzben érdemes szĂťrĂľkanĂĄlba tenni, hogy a felesleges vĂ­z lecsepegjen rĂłla). A képek lehet nem adjĂĄk teljesen vissza, de a piskĂłta zĂśld:) Nem, nem zĂĄp volt a tojĂĄs, hanem matcha tea porral szĂ­neztem meg. MĂĄr nagyon régĂłta ki akartam prĂłbĂĄlni ezt a hozzĂĄvalĂłt (fĂťszerekre szakosodott Ăźzletekben ĂĄltalĂĄban beszerezhetĂľ), és a pirosas-rĂłzsaszĂ­nes krémhez pont passzolt is. SĂźtés kĂśzben kicsit “zĂśld” illata van a piskĂłtĂĄnak, de semmi pĂĄnik, az Ă­ze nem lesz az:) Természetesen enélkĂźl is elkészĂ­thetĂľ a piskĂłta, esetleg helyettesĂ­thetĂľ pĂĄr csepp ételfestékkel, ha szeretnétek a szĂ­nt, viszont mindkét esetben tegyetek hozzĂĄ fél evĂľkanĂĄllal tĂśbb lisztet, hogy ne romoljon a tészta ĂĄllaga.

HozzĂĄvalĂłk:

PiskĂłta:

• 8 dkg liszt ...

Folytatás a blogon ... sutidoboz.hu/malnas-charlotte/